Les efforts de notre personnel, mais aussi la collaboration des clients qui nous ont rendu visite, ont été un élément important dans cette réalisation.
Notre Comité Qualité et Environnement se réunit mensuellement pour analyser les résultats des enquêtes de satisfaction que près de 2 000 clients remplissent chaque année. Grâce à ces informations, nous mettons en œuvre des améliorations année après année afin d'adapter nos services aux attentes de nos clients et à la protection de l'environnement.
Nous sommes l'un des premiers hôtels de la
péninsule à avoir installé un composteur automatisé.
Depuis mars 2024, nous travaillons avec l'entreprise Effisate pour mettre en oeuvre un projet pilote de composteur domestique automatisé, qui servira de modèle pour une mise en oeuvre dants d'autres petits hôtels et entreprises de restauration. Avec cette machine nous utiliserons les restes de nourriture du buffet, qui finiraient normalement à la poubelle, pour les transformer en compost pour nos jardins.
Cette technique de compostage accélère le processus aérobie ou naturel (28 jours contre 6 mois pour un processus manuel). Ainsi, environ 4 à 5 semaines après l'introduction des déchets, un compost organique et écologique est disponible pour la collecte. Notre personnel d'entretien pourra le collecter et disposera ainsi d'un engrais naturel de haute qualité.
Nous éviterons ainsi de produire des déchets et favoriserons une économie circulaire réelle et efficace.
Nous donnerons les restes de compost à nos
partenaires, à nos employés et à des organisations locales.
Nous alignerons ainsi la durabilité
environnementale et sociale, réduiserons le gaspillage alimentaire et
transformerons les déchets en une ressource qui améliore la vie de la planète !
- On pourrait mettre 55 machines à laver de 7kg à laver, donc 400 kg de vêtements.
- Nous pourrions approvisionner près de 1 000 personnes en eau potable.
- On pourrait irriguer un champ de 10 cericiers pendant 1 an.
- Nous pourrions remplir la piscine de l'hôtel en moins de 3 mois.
COMMENT ÇA MARCHE ?
Savon à l'huile: nous recyclons l'huile de nos cuisines pour fabriquer du savon artisanal pour les mains.
• Piscine durable: nous avons réduit la consommation d'eau de 50%, et nous n'utilisons pas de chlore ou de produits chimiques pour le traitement de l'eau, uniquement du sel marin.
• Cendrier écologique: utilisez-le sur la plage pour les mégots et les petits déchets. Vous pouvez en demander un à notre personnel d'accueil.
• Distributeurs pour gel / shampoing: nous évitons ainsi de produire plus de 15 000 bidons plastiques individuels chaque année. Ce savon ne contient pas de parabens, sulfates ou silicones.
• Petits déjeuners: nous proposons certains produits en vrac comme alternative aux bacs individuels. Aidez-nous à réduire les 80 000 cuves utilisées l'an dernier.
• Ateliers: recyclage gymkhana, plantation de fleurs ou atelier de fabrication d'huile. Faites découvrir l'environnement à vos enfants en jouant avec nos animateurs.
• Tour hôtel: voulez-vous connaître nos secrets et nos méthodes de travail? Parlez à nos animateurs et inscrivez-vous à l'une de nos visites guidées.
• Chambres méditerranéennes: nos nouvelles chambres consomment 50% moins d'énergie et 30% moins d'eau.
• Consommation d'eau: notre consommation d'eau en 20229 était de 199 litres par client et par jour. Notre objectif d'excellence est de 140 litres. Réduisez votre temps de douche d'1 minute et nous pouvons économiser toute l'eau qui rentre dans la piscine Blaumar chaque mois.
• Climatisation: l'appareil s'éteint automatiquement si vous ouvrez les portes de la terrasse. Lorsque vous quittez votre chambre, ne laissez pas le climat allumé. Quelques minutes de patience à votre retour suffiront pour vous ramener à une température de confort.